BUSHIDO
El restaurant Bushido està situat al centre de Cornellà inspirat en la filosofia dels antics samurais. Cada racó d’aquest lloc respira respecte, coratge i honestedat com a resultat del seu nom, que significa “El Camí del Guerrer”.
Localització: Mossèn Jacint Verdaguer, 2 Cornellà de Llobregat
Any: 2021
Superfície: 95 m2
La nostre missió va ser infondre aquesta filosofia a cada aspecte del disseny de Bushido. El resultat és un restaurant de sushi amb una personalitat i un caràcter distintius que es poden veure des del primer moment.
Ens enfoquem en la creació i la diferenciació de tres espais clau que defineixen l’experiència de Bushido, mantenint l’estructura inicial interior de la cuina. L’àrea de degustació, zona d’elaboració de sushi i barra de begudes s’han redissenyat minuciosament per transmetre l’essència de la marca. Com?
L’obertura de la zona d’elaboració de sushi permet que els clients vegin l’habilitat dels sushimans en acció. Triem la noble fusta de pi com a material principal per afegir calidesa, comoditat i uniformitat. Això crea un entorn acollidor que convida a quedar-s’hi.
No obstant, al restaurant, els colors, les llums i les transparències són les protagonistes. El taronja, en combinació amb el color complementari, el blau, potencien la vitalitat i l’energia a l’espai. Les àrees transparents i els llums acuradament col·locats equilibren i afegeixen misteri i sofisticació.
Bushido és molt més que un restaurant de sushi; és un lloc on els valors es reflecteixen en el disseny i on la cultura i el menjar es fusionen. Cada racó del Bushido transmet l’essència dels antics samurais en una experiència culinària única.
